电力能源招标网

云南九九物业管理有限公司2023年食材样品送检项目明细表

序号

项目名称

不含税成交单价

备注

1

感官

14.15

2

净含量

14.15

3

酸价

49.53

4

过氧化值（饼馅）

49.53

5

过氧化值（饼皮）

49.53

6

亚硝酸盐

63.68

7

干燥失重

49.53

8

总糖

56.60

9

脂肪

63.68

10

馅料含量

28.31

11

云腿丁含量

28.31

12

黄曲霉毒素B1

127.36

13

脱氢乙酸及其钠盐

84.91

14

山梨酸及其钾盐

84.91

15

苯甲酸及其钠盐

84.91

16

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

0.00

山梨酸及其钾盐、苯甲酸及其钠盐指标

17

糖精钠(以糖精计)

84.91

18

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

84.91

19

阿斯巴甜

84.91

20

菌落总数

42.45

21

大肠菌群

42.45

22

沙门氏菌

42.45

23

志贺氏菌

42.45

24

金黄色葡萄球菌

56.60

25

菌落总数（n=5）

141.51

26

大肠菌群（n=5）

141.51

27

霉菌

42.45

28

沙门氏菌（n=5）

141.51

29

金黄色葡萄球菌（n=5）

141.51

30

志贺氏菌（n=5）

141.51

31

大肠埃希氏菌

42.45

32

过氧化值

49.53

33

蛋白质

63.68

34

三甲胺氮

63.68

35

砷

63.68

36

总砷

63.68

37

无机砷

63.68

38

铅

63.68

39

镉

63.68

40

汞

63.68

41

总汞

63.68

42

铬

63.68

43

铜

63.68

44

锌

63.68

45

铁

63.68

46

锰

63.68

47

N-二甲基亚硝胺

212.27

48

甲醛

63.68

49

氟苯尼考

141.51

50

恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）

0.00

恩诺沙星、环丙沙星指标

51

恩诺沙星

141.51

52

环丙沙星

141.51

53

溶剂残留量

106.13

54

二氧化硫残留量

84.91

55

吡虫啉

84.91

56

碎米

28.31

57

加工精度

21.23

58

不完善粒含量

14.15

59

水分含量

49.53

60

杂质

70.76

61

黄粒米含量

14.15

62

互混率

14.15

63

色泽、气味

14.15

64

水分

49.53

65

克伦特罗

141.51

66

沙丁胺醇

141.51

67

莱克多巴胺

141.51

68

总糖分（蔗糖分+还原糖分）

99.06

69

螨

35.38

70

铝的残留量

63.68

71

氯霉素

141.51

72

挥发性盐基氮

63.68

73

麦角

14.15

74

霉变粒

14.15

75

酸不溶性灰分

56.60

76

灰分

56.60

77

辣度

212.27

78

呋喃唑酮代谢物

141.51

79

孔雀石绿

141.51

80

重金属（以Pb计）

63.68

81

氨基酸态氮（以氮计）

49.53

82

四环素

141.51

83

土霉素

141.51

84

金霉素

141.51

85

次硫酸氢钠甲醛（吊白块）

106.13

86

金刚烷胺

141.51

87

氧氟沙星

141.51

88

培氟沙星

141.51

89

诺氟沙星

141.51

90

黄曲霉毒素B1

212.27

91

罗丹明B

141.51

92

罂粟碱

141.51

93

吗啡

141.51

94

可待因

141.51

95

那可丁

141.51

96

苏丹红Ⅰ

141.51

97

苏丹红Ⅱ

141.51

98

苏丹红Ⅲ

141.51

99

苏丹红Ⅳ

141.51

100

水分及挥发物

63.68

101

食用盐（以NaCl计）

56.60

102

辣度、斯科维尔指数（SHU）、辣椒素类物质总量、辣椒素、二氢辣椒素

212.27

103

酸值(KOH)

49.53

104

苯并[a]芘

247.64

105

特丁基对苯二酚(TBHQ)

106.13

106

乙基麦芽酚

84.91

107

加热试验（280℃）

28.31

108

色泽（罗维朋比色槽25.4mm）

14.15

109

脂肪酸组成

707.55

110

丙二醛

70.76

111

含皂量

49.53

112

呈味核苷酸二钠

56.60

113

谷氨酸钠

56.60

114

总酸

49.53

115

总酯

49.53

116

PH值

28.31

117

氨基酸态氮

49.53

118

色度

28.31

119

氰化物

70.76

120

三氯甲烷

84.91

121

四氯化碳

84.91

122

比容

28.31

123

色值

28.31

124

不溶于水杂质

63.68

125

氯化物

56.60

126

硫酸盐

84.91

127

酸度

42.45

128

无杂质、无虫害、无污染

14.15

129

外来杂质

14.15

130

挥发性酚

49.53

131

氟化物

49.53

132

阴离子合成洗涤剂

49.53

133

总硬度

49.53

134

溶解性总固体

49.53

135

火腿丁含量

28.31

136

耗氧量

49.53

137

不溶性杂质

63.68

138

泥沙杂质

14.15

139

浑浊度

14.15

140

嗅和味

14.15

141

肉眼可见物

14.15

142

耐热大肠菌群

42.45

143

硝酸盐

63.68

144

亚氯酸盐（使用二氧化氯消毒时）

106.13

145

氯酸盐

106.13

146

溴酸盐

106.13

147

硒

63.68

148

己烯雌酚

141.51

149

粗脂肪

63.68

150

溴酸钾

106.13

151

过氧化苯甲酰

84.91

152

克百威

84.91

153

氧乐果

84.91

154

杀扑磷

84.91

155

对硫磷

84.91

156

磺胺类

141.51

157

呋喃西林代谢物

141.51

158

呋喃妥因代谢物

141.51

159

呋喃它酮代谢物

141.51

160

五氯酚酸钠

141.51

161

多西环素

141.51

162

西地泮

141.51

163

甲硝唑

141.51

164

地塞米松

141.51

165

金刚乙胺

141.51

166

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

84.91

167

氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

84.91

168

腐霉利

84.91

169

毒死蜱

84.91

170

甲拌磷

84.91

171

多菌灵

84.91

172

氟虫氰

84.91

173

联苯菊酯

84.91

174

甲胺磷

84.91

175

敌百虫

84.91

176

敌敌畏

84.91

177

辛硫磷

84.91

178

水胺硫磷

84.91

179

甲基异柳磷

84.91

180

溴氰菊酯

84.91

181

灭线磷

84.91

182

灭多威

84.91

183

甲氨基阿维菌素苯甲酸盐

84.91

单项合价金额（元）

15672.44