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中国铁路哈尔滨局集团有限公司哈尔滨车辆段段食堂食材采购(干调类)(二次)竞争性谈判采购公告

（项目编号：HL20240227-0001）

1. 采购条件

本采购项目中国铁路哈尔滨局集团有限公司哈尔滨车辆段段食堂食材采购(干调类)(二次)采购人为哈尔滨车辆段，采购项目资金已落实，具备采购条件，现对段本部食堂食材采购（干调类）采购进行公开竞争性谈判。

2. 采购范围及相关要求

干调类含大米、白面、豆油、调料、鸡蛋、豆制品等。
食材质量标准
（一）乙方提供的蔬菜、肉类、水产类、调料、熟食、面、油等餐料必须符合国家以及当地有关餐饮行业食品安全及食品卫生的所有法律、法规的规定及标准。
（二）乙方配送的所有原材料应有正规合法的来源渠道，不使用假冒伪劣产品、不使用过期变质产品、不使用无牌无证产品。确保所提供的原材料无变质、腐烂、发霉情况发生。
（三）相关食材质量标准如下：
1.蔬菜类：应保证是当天采购的新鲜蔬菜，保持良好色泽和新鲜度；每日配送时需提供农残检测报告；
2.鲜肉类：所有肉质要确保新鲜、不打水，保证国家的正规肉联厂出品，每次配送时需提供检验检疫合格证及相关证件；
3.海鲜河鲜类：属鲜活类。专业有氧运输，保证鲜活;
4.冻品类：正规厂家生产，不变质过期，包装完整，证件齐全；
5.蛋类：蛋类产品应保证当天采购，确保蛋类新鲜完整、不破损、不变质，保持鲜蛋表面清洁，每批次配送的蛋类必须符合国家及当地相关标准。
6.水果类：配送时的水果应保证新鲜、有较好色泽和新鲜度，采用符合卫生标准的包装材料。运输应采用无污染的交通运输工具，不得与其他有毒有害物品混装混运，贮存场所应清洁卫生，不得与有毒有害物质混存混放。
7.粮油面类：需定期提供源头供应商资质证书及每批次产品合格证书、检测报告，保证新产并符合国家粮油质量标准；
8.调料类：按照甲方规定的品牌、规格、数量进行配送，不得出现货不对版、腐烂、变质、过期、临期（保质时间短的商品除外）的现象；
9.干货类：有合格的采购源头，不含杂质，干燥无霉；
10.包装类：用来盛装原材料的包装物及盛器必须保持干净、卫生和整齐，其材质应该环保无毒，符合国家卫生要求，特殊原材料包装物必须有良好的密封性能；
（四）上述所有的食材不能出现下列情形之一：
1.腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的；
2.含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的；
3.含有致病性寄生虫、微生物的，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的；
4.未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；
5.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品；
6.容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的；
7.搀假、搀杂、伪造，影响营养、卫生的；
8.用非食品原料加工的、加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的；
9.超过保质期限的；
10.为防病特殊需要，国务院卫生行政部门或者 黑龙江 省人民政府专门规定禁止出售的；
11.含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂或者农药残留超过国家规定许可量的；
12.转基因食品；
13.其他不符合食品卫生标准和要求的。
（五）对于与样品不一致或者不符合质量要求的食材品类，甲方有权退货或换货，每发生一次因乙方原因导致的退货或换货，甲方有权收取违约金1000.00元，发生三次及以上因乙方原因导致的退货或换货，甲方有权终止本合同；若因退货或换货导致食堂延误开餐或无法开餐，将由乙方承担全部经济损失（按就餐人数及标准计算全部费用）；若有人员因食用乙方提供食材而引起食物中毒或不适送医的，将由乙方承担全部责任以及由此而产生的一切费用。

3. 供应商资格要求

3.1 本次采购供应商须具备的资格要求： 参与公开竞争性谈判采购供应商的资格要求
1．在中华人民共和国境内注册的具有独立承担民事责任能力的企业，能够提供政府相关部门认证并发放的营业执照和食品经营许可证（营业执照和食品经营许可证的经营范围必须包含所投标项目的所有需要）。参与投标企业必须为一般纳税人。
2．供应食材均需提供相应食品生产许可、食品经营许可、动物检疫合格证、肉类品质检验合格证等各类证书和文件。
3．具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，能够提供已经开具的有效发票（复印件），可提供2022至2023年度业绩证明、稳定货源证明作为公开竞争性谈判的依据；
4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；（近期连续六个月完税证明和缴纳养老保险证明）；
5.具有履行合同所必需的设备设施、技术支持和人力保证；
6.需提供3辆食品运输车辆的机动车行驶证、道路运输许可证等。需提供3辆食品运输车辆驾驶员的机动车驾驶证。所有证件必须在有效期内。
7.本次谈判不接受联合体投标。
8.能开具符合国家税务规定的增值税普通发票（或增值税专用发票）。
9.未被工商行政管理机关列为违法失信企业。投标人须提供“国家企业信用信息公示系统”（网址：“”）查询截图并加盖企业公章。
10.未被人民法院列为失信被执行人。投标人须提供“信用中国”（网址：“”）查询截图并加盖企业公章。
11.在近一年内企业或法定代表人不存在被司法机关认定的行贿犯罪行为。投标人须提供“中国裁判文书网”（网址：“wenshu.court.gov.cn”）查询截图并加盖企业公章。
12.未处于国铁集团信用评价“黑名单”及暂停合作关系的供应商。提供“”信用评价结果查询截图并加盖企业公章。
为达到公平、公正、公开操作本次竞争性谈判的目的，确保招标人能够选用服务优、价格低、综合实力强的供应商为我段服务，避免发生恶意竞标、以次充好、服务质量差、时效难以保证等招标后难以修正的问题，经招标采购小组研究决定，本次竞争性谈判在报价环节前采取实地调研加综合评分的方式，由评标小组组织职工代表对所有报名的供应商综合实力进行实地勘察并给出综合评分结果，综合评分采取百分制，具体评分标准见《供应商综合实力评分标准》。招标人按照得分先后顺序，以电话方式通知得分排在前三位的供应商参加报价环节，其他综合评分较低的供应商不予邀请参加报价环节。
供应商综合实力评分标准
标准 评分因素 分值 评分方法
商务评分标准（35分） 企业规模 10分 投标人在哈尔滨本地具有符合要求仓储库面积达到500平方米及以上得5分；面积不足500平方米均得1分；须提供仓储库证明文件及现场照片。（如是自有产权须提供产权证书扫描件或复印件，如是租赁须提供租赁合同加盖公章的扫描件或复印件，租赁时间需要在服务期内，未按要求提供佐证材料或者材料提供不全或者未提供的均不得分。）
项目业绩 10分 自2022年1月至2023年12月与铁路系统合作的业绩证明：每提供一份业绩金额在人民币100万元（含）以上得2分；每提供一份业绩金额在人民币100万元（含）以下得1分；未按要求提供佐证材料或者材料提供不全或者未提供的均不得分，最多得10分。
须提供合同及发票的扫描件或复印件（加盖公章），每一服务单位以发票实际开具发票总金额为准（发票原件备查）。
认证资质 10分 投标人企业具备食品安全管理体系标准证书得2分（加盖投标方公章），没有不得分；
投标人企业具备质量管理体系认证证书得2分（加盖投标方公章），没有不得分；
投标人企业具备环境管理体系认证证书得2分（加盖投标方公章），没有不得分。
投标人企业具备HACCP体系认证证书得2分（加盖投标方公章），没有不得分。
投标人企业具备职业健康管理体系认证证书得2分（加盖投标方公章），没有不得分。
食品安全责任险 5分 提供有效期内的食品安全责任险证明，累计赔偿金额500万（含）及以上得5分。累计赔偿金额200万（含）及以上得2分，累计赔偿金额200万以下或无食品安全责任险的不得分。
技术评分标准（65分） 配送车辆 20分 1.投标人需配备自有普通运输车辆，每提供一辆得5分最多15分
2.投标人配备自有冷链运输车辆，得5分，没有不得分。
以上车辆需提供车辆行驶证（车辆所有者必须为投标单位，自有运输车辆提供车辆登记证书，证件及车辆照片提供不全不得分）
人员配备 20分 对为本项目配备人员（运输人员、分装人员、装卸人员、财务人员
等）方面进行阐述，人员配备齐全，提供详细的人员分工名单及对应的身份证、健康证，且提供本项目配备人员近半年社保证明文件，及对公银行工资流水。每提供一人得2分，最多得20分，未按要求提供佐证材料或者材料提供不全或者未提供的均不得分。
服务及应急保障方案 10分 针对本项目提出详细、全面、有效的可实施性强的服务保证方案，确保甲方获得最大的利益。不得摘抄网上以及不切实际与本项目服务无关服务方案。全部满足甲方配送服务方案要求得10分，部分满足甲方配送服务方案得4分，摘抄网上以及不切实际与本项目服务无关服务方案不得分。
食品安全追溯方案 5分 具有食品供应链全过程追溯控制能力。针对食品采购、仓储、运输三方面实现全过程追溯管控，提出详细可执行的食品安全追溯方案。
1、针对食品采购、仓储、运输三方面实现全过程追溯管控，提出三个方面管控。投标单位自有食品追溯系统，二维码可查得5分；
2、不足三个方面，每提供一个方面追溯管控得2分；
快检能力 10分 投标人具备食品安全快检能力，能够及时检测食品安全质量。
配备农药残留、瘦肉精，病害肉检测能力。配送企业具备任意仪器设备1台加2分，最多得10分，没有提供不得分。
须提供本项目发布公告前购置仪器设备加盖公章的发票扫描件或复印件。
提供有经验，并投标单位为其缴纳半年以上社保食品检验员至少一名（佐证材料具有取得半年以上食品检验员证书及社保证明，原件备查）得4分

。

3.2 本次采购不接受联合体。

4. 采购文件的获取

4.1 凡有意参加报价者，请于 2024年3月18日 至 2024年3月23日 ，每日上午 09:00 至 11:00 （上午），下午 13:30 至 16:00 （下午）（北京时间，下同），在 哈尔滨市南岗区伊春路1号（哈尔滨车辆段办公室） 购买采购文件。邮购采购文件的，需另加手续费（含邮费）0元。采购人在收到单位介绍信和邮购款（含手续费）后 0 日内寄送。

4.2 采购文件每套售价 0元 ，售后不退。缴费时应注明项目名称、编号、包件号，在截止时间前未提供有效缴费凭证的，视为未购买采购文件。

5. 报价文件的递交

5.1 报价文件递交的截止时间（报价截止时间）为 2024年3月29日 09:00 ，地点为 哈尔滨车辆段材料科 。

5.2 逾期送达的、未送达指定地点的或者不按照采购文件要求密封的报价文件，采购人将予以拒收。

6. 发布公告的媒介

本次竞争性谈判采购公告同时在 上发布。

7. 联系方式

采 购 人： 哈尔滨车辆段

地   址： 哈尔滨市南岗区伊春路1号

邮   编： /

联 系 人：李学锋

电   话：

传   真： /

电子邮件：/

网   址： /

开户银行：/

账   号： /

8. 其他

2024年3月18日