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一、项目编号： SZCH2022-G-001

二、项目名称： 食堂食材定点 配送

三、中标信息：

第一标段：粮油米面调味品

供应商名称：需解锁

供应商地址：中国（江苏）自由贸易试验区苏州片区 苏州工业园区苏虹中路 225 号星虹大厦 1 幢 2611 室

中标折扣率： 90%

第二标段：水产、点心

投标单位不满三家，本标段废标。

第三标段：冻品、豆制品

供应商名称：苏州 绿膳源 食品配送有限公司

供应商地址：苏州相城区北桥街道 庄基友胜 路 1 号

中标折扣率： 96%

第四标段：蔬菜、禽蛋

供应商名称：需解锁

供应商地址：苏州市相城区渭塘镇现代农业示范园区内凤凰 泾 村 黄船棚 路南

中标折扣率： 95%

第五标段：肉类、水果

供应商名称：需解锁

供应商地址：苏州市相城区北桥街道 永吴路 2 号东栋一层、二层

中标折扣率： 98%

四、 主要标的信息：

名称： 食堂食材定点 配送

服务范围：苏州市体育运动学校师生全年一日三餐，每餐 800-1000 人。

服务标准：

1 、第一标段：粮油米面调味品

包括大米、面粉、食用油、盐、酱、醋、生粉、调料等。

质量要求：所提供大米必须为二年内新大米（国标一级），必须符合 GB1354-2009 标准，并拥有“ QS ”食品质量安全认证或“ SC 食品生产许可证”；面粉级别为 特一级，必须符合 GB1355-1986 标准，并拥有“ QS”食品质量安全认证或“ SC 食品生产许可证”；食用油为非转基因食用油，必须符合 GB2716-2005食用植物油卫生标准，并具有“ QS ”食品质量安全认证或“ SC食品生产许可证”；食用 盐必须 符合 GB5461-2000 标准，酱油必须符合 GB 18186-2000标准，味精必须符合 GB2720-2015 标准，生粉（淀粉制品）必须符合 GB2713-2015标准，食糖必须符合 GB13104-2014 卫生标准，食醋必须符合 GB/T18623-2011标准 , 酿造食醋必须符合 GB18187-2000标准；其他类调料必须 符合符合 《食品安全法》要求。

2 、第二标段：水产、点心

（ 1 ）水产（鱼、虾等）。

需要在采购人膳食部工作场地现场活杀，质量要求：鲜活、鳞片齐全、无血迹、无异味，并符合水产品定性检测要求。

（ 2 ）点心（含半成品点心）。

必须符合 GBT20977-2007 糕点通则， GB70992003 糕点卫生标准， GB27602011 食品安全国家标准食品添加剂使用卫生标准。

3 、第三标段：冻品、豆制品

（ 1 ）冻品（琵琶腿、腊鸡腿、鸡翅、贡丸、香肠、带鱼、小黄鱼等）。

质量要求：供应商须提供产品合格证明文件，动物产品提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检疫合格证》。

（ 2 ）豆制品（豆腐、千张、香干、素鸡、大油豆腐、小油豆腐等）。

质量要求：发酵性豆制品必须符合 GB2712-2003 标准，非发酵豆制品必须符合 GBT 22106-2008 标准、 GB2711-2003 非发酵性豆制品及面筋卫生标准，对豆制品的有关安全健康指标符合国家规定，豆制品定型包装必须具有“ QS”食品质量安全认证，并提供产品合格证明文件。

4 、第四标段：蔬菜、禽蛋

（ 1 ）蔬菜（土豆、西红柿、青椒、青菜、大白菜、包菜、茭白、芋艿、豆芽等）。

质量要求：所提供的蔬菜必须为半净菜，保证新鲜、无黄叶、枯死叶、无虫、无杂质、 不 腐烂变质，能提供蔬菜农药残留检测报告、产地合格证明，且符合《农产品质量安全法》要求。

（ 2 ）禽蛋（普通鸡蛋、草鸡蛋）。

质量要求：禽蛋必须保证新鲜（ 7 日内产品），破损不超过 2% ，且符合《食品安全法》要求，并提供养殖基地有效证件。

5 、第五标段：肉类、水果

（ 1 ）肉类（方肉、肉丝、排骨、肉酱、猪爪、牛肉等）。

质量要求：所提供鲜肉质量必须符合 GB9959.1-2001 标准，不得含有兴奋剂，主要产品包括大排、肉丝、肉片、方肉、小排、肉酱、猪爪、牛肉等。其中排肉是指无骨腿肉和无骨夹心肉，其中腿肉要求剔除大股骨，夹心 肉要求割除下懒 肉， 整方供应 ，肉面干净、无任何异味，无毛发，表皮处理清洁、码放整齐，并提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检疫合格证》和《肉品品质检验合格证》。配送所需的生猪应由规模养殖场提供经农业部门检测、检疫合格的鲜活健康猪源，经定点屠宰厂屠宰加工并检验合格；配送工具必须符合卫生要求，不得与其他货物混装，防止肉品二次污染。

（ 2 ）水果（苹果、香梨、香蕉、哈密瓜、黄瓜等）。

质量要求：按照甲方提出的品名、产地、等级、规格、包装等要求供应水果，保证水果光洁新鲜、无斑点、无畸形、无伤果、无烂果、无病虫害、无严重机械伤，符合《中华人民共和国农产品安全法》及其他法律法规的质量要求。

注：（ 1 ）供应商为采购单位提供的货品质量严格按照国家《食品卫生法》及行业有关规定，符合国家食品卫生标准，并能按采购单位要求提供相应的检验检疫报告。

（ 2 ）以上质量标准如有新的国家或行业标准出台，则以最新标准执行。详见招标文件。

服务时间：合同签订之日起两年。

五、评审专家名单： 吴庆愉、潘卫东、郑丽萍、沈蓓、周青、尤佳端、严泽新

六、代理服务费金额：

收费金额：

预算金额 100 万元以下部分，费率为该部分预算金额的 1.5% ；

预算金额 100 万元（含）－ 500 万元部分，费率为该部分预算金额的 1.1%；

预算金额 500 万元（含） -1000 万元部分，费率为该部分预算金额的 0.8%；

预算金额 1000 万元（含） -5000 万元部分，费率为该部分预算金额的 0.5%；

预算金额 5000 万元以上部分，费率为该部分预算金额的 0.25% 。

说明：代理服务费以采购预算金额为基数依据，按以上规定的标准和差额定率累进法进行计算收取。例：如预算金额为 150 万元，则代理服务费＝ 100 万元以下部分× 1.5%＋（ 150 万元－ 100 万元以下部分）× 1.1%。如按上述方法计算的金额低于人民币 3000 元整的，则本项目代理服务费按人民币 3000元整计收。

收费金额：

第一标段：人民币 叁万零肆佰 元整（￥ 30,400.00 元）

第三标段：人民币 叁万肆仟捌佰 元整（￥ 34,800.00 元）

第四标段：人民币叁万柒仟元整（￥ 37,000.00 元）

第五标段：人民币叁万玖仟贰佰元整（￥ 39,200.00 元）

七、公告期限：

自本公告发布之日起 1 个工作日。

八、其他补充事宜：

无

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系：

1 、采购人信息

名称： 苏州市体育运动学校

地址： 苏州市相城区元和街道生态园内

联系方式： 需解锁 （ 卢老师 ）

2 、采购代理机构信息

名称：需解锁

地址：苏州市竹辉路 477 号咨询大厦 2 楼

联系方式： 需解锁 、 需解锁

3. 项目联系方式

项目联系人：张萱、 沈川渝

电话： 需解锁 、 需解锁

十、

《中小企业声明函》。

需解锁

2022 年 8 月 10 日

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