电力能源招标网

晋能控股集团山西工程咨询有限公司食堂服务一体化项目询比采购公告

（采购编号：JNC210-CGN-240713234、 SXZB-2407 5132GZF130/01 ）

采购 项目所在地区： 山西省/太原市/迎泽区

1. 采购条件

_ 晋能控股集团山西工程咨询有限公司食堂服务一体化项目 _ （项目编号： JNC210-CGN-240713234 、 SXZB-2407 5132GZF130/01 ），采购人为 晋能控股集团山西工程咨询有限公司 ，项目资金为 企业自筹 ，现已具备采购条件。现通过“平台”对该项目组织询比采购。

2. 采购范围及相关要求

2.1 项目概况： 为满足日常就餐需要，需选聘一家餐饮服务企业为公司提供工作日三餐，满足日常 150 人同时用餐需求，及其他套餐盒饭的菜品制作及服务管理等综合服务。

2.2 采购范围： 餐饮服务企业承包公司职工餐厅期间，需做好用餐服务业务，负责及厨房食材的采购、管理工作，采取自负盈亏的运营方式，保障食品安全和职工正常三餐。服务标准如下：

工作项目	工作标准
餐桌餐椅	摆放整齐，擦拭干净，无污渍、灰尘
餐具	消毒清洗
食品原材料	检验有记录，有质保证明
菜品留样	留样不少于 100 克，时间不少于 48 小时
厨房设备	每日清洁、干净无污渍
餐厨垃圾	日产日清，无遗留遗撒
证件	员工健康证有效，定期检验
菜品	餐品卫生，无异物
排水沟	无异味，每日清洗
排烟机	无油渍滴漏、定期清洗
冷藏库	每日检查，温度符合储存
地面	每日擦拭、无污渍、水渍
虫控消杀	定时消杀，无鼠害、蟑螂蚊蝇
摆台	整齐划一、台布干净整洁
调味品	无缺漏，随时补充
标识牌	标识清晰，与物品菜品对应
环境场地	确保燃气、厨具设备运转正常

2.3 服务周期：服务期两年，合同一年一签

2.4 服务地点：山西省太原市迎泽区柳巷街道开化寺街 86 号

2.5 服务质量标准：满足采购文件要求。

3. 供应商资格要求

3.1 供应商须为 中华人民共和国境内注册的的法人或其他组织；

3.2 供应商资质要求：供应商应具有有效的《食品经营许可证》 。

3.3 业绩要求：

供应商业绩要求：供应商近 3 年承担过 _ 1 _ 项类似项目业绩；

近 3 年指： _ 2021 _ 年 _ 06 _ 月 _ 01 _ 日至响应文件递交截止时间（以合同签订时间为准）。

类似项目业绩指：服务机关事业单位、国有企业食堂餐饮项目的业绩；

业绩证明需要提供的材料：一个完整的业绩需同时具备合同协议书和对应项目结算的任意一张发票。合同扫描件须至少包含：合同双方盖章页、合同签订时间和业绩要求中的关键信息页。发票扫描件的发票代码、发票号码、开票日期、金额须清晰可查。

3.4 供应商不得被市场监督管理机关在“国家企业信用信息公示系统”（ www.gsxt.gov.cn ）中列入“严重违法失信名单（黑名单）”；供应商在“信用中国”网站（ www.creditchina.gov.cn ）不得存有严重失信记录；

本项目不允许联合体参与询比采购活动。