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中国五矿集团有限公司食堂餐饮委托服务招标公告

1 、招标条件

，就 中国五矿集团有限公司食堂餐饮委托服务 （招标编号： WKZB2412BJO402323 ） 组织公开招标。

2 、项目简要说明

服务 。详见招标文件 “ 第七章 用户需求书 ” 。

服务 。详见招标文件 “ 第七章 用户需求书 ” 。

2.3 服务周期：自 2025 年 1 月 1 日起 至 202 7 年 12 月 31 日 止 。

2. 4 服务地点： 五矿广场 A 座 B1 、二里沟五矿大厦餐厅 。

3 、投标人资格要求

3.1 本次招标要求投标人须同时满足：

1. 投标人应为具有独立签署合同能力的法人或其他组织 ；

2. 投标人应具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

3 ) 投标人 应 具备有效期内的 《 食品经营许可证 》 或 《 餐饮服务许可证 》 ；

4 ） 人员要求：

① 投标人须承诺拟派项目团队成员 （包括项目经理 （ 行政总厨 ）、 厨师长、服务主管、热菜厨师、凉菜厨师、面点厨师、切配厨师、服务、保洁、洗消等相关人员） 不少于 8 2 人 （ 其中五矿广场 B1 餐厅配置不少于 49 人、二里沟五矿大厦食堂配置不少于 33 人 ）， 未经招标人同意拟派项目经理（行政总厨）、厨师长、服务主管不得随意更换 ；

② 投标人拟派 项目经理 （ 行政总厨 ） 1人，须具备人力资源和社会保障部颁发的中式烹调 师 技师（国家职业资格二级） 或 以上证书，具有 10年以上食堂服务经验 ；

③ 投标人拟派厨师长须具备人力资源和社会保障部颁发的 中式烹调师 高级（国家职业资格三级） 或以上 证书，具有 5 年以上食堂服务经验 ；

④ 投标人拟派厨师须具备人力资源和社会保障部颁发的中式烹调师 中 级（国家职业资格 四 级）或以上证书 。

3.2 法定代表人为同一个人的两个及两个以上法人，母公司及其全资子公司、控股公司，不得同时参加本招标项目投标；

3.3 本次招标不接受联合体投标；

4 、报名及招标文件的获取

4.1 凡有意参加投标人，请于2024年11月 2 7 日至2024年1 2 月 2 日期间在 “ 平台 ” （ ec.minmetals.com.cn ）进行网上报名，有关平台的操作流程可详见网站的 帮助中心 版块。 （注意：新 投标人 首次注册时，请联系招标人进行准入） 。

4.2 投标人在完成账号准入后（若账号显示 “ 预审通过 ” 或 “ 准入中 ” 均代表未完成账号注册）请在 “ 平台 ” 上完成该项目的报名步骤（网上报名的步骤必须在招标公告中规定的报名截止时间前完成），（网上报名的步骤必须在招标公告中规定的报名截止时间前完成），完成报名后请登录 “ 五矿国际招标有限责任公司 ” （ ） 的网站，在招标公告栏中检索本项目的招标公告并点击 “ 进入 ” ，继续点击 “ 我要投标 ” ，录入相关信息并按网上操作流程支付标书款。本项目招标文件每套售价 1000 元（须在投标报名期间支付），售后不退，电子发票会在确认收到款项后发送至投标人预留的邮箱；在支付成功后请投标人及时同招标代理机构的业务人员联系确认，在确认后可前往 “ 五矿集团采购电子商务平台 ” （ ）下载招标文件等招标资料。在线支付的具体步骤请参考网站中的 “ 五矿招投标平台在线支付操作指南 ” 。五矿国际招标有限责任公司技术支持电话： 。

4.3 各投标人在开标前应及时关注该平台 “ 变更公告 ” 栏，及时查看时间或内容上的调整，招标人（招标代理机构）不再以其他方式通知。如因自身原因未及时关注招标公告或变更（澄清、补充等）公告从而导致投标失败，其后果自行承担。

5 、投标、开标、评审时间和地点

5.1 投标文件递交的截止时间（投标截止时间，下同）为 2024 年 12 月 6 日 09 时 30 分，投标人应在截止时间前通过平台（ ）递交电子投标文件。在线递交电子投标文件前，投标人应当使用 “ 平台 ” 认可的 CA 电子印章为投标文件加密。

5.2 开标地点：北京市东城区朝阳门北大街 5 号五矿广场。