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2025年贵阳南车站食堂业务外包招标 公告
（招标编号： DXNZBGY- FW -2024- 190 ）

1. 招标条件
   本项目 2025年贵阳南车站食堂业务外包项目 已由 中国铁路成都局集团有限公司贵阳 南车站 2024 年 11 月 12 日第 36 次党政联席会 审议立 项 ；资金来源为 贵阳 南车站自筹资金 ，建设资金已落实，招标人为 中国铁路成都局集团有限公司贵阳南车站 ， 合同执行单位是 中国铁路成都局集团有限公司贵阳南车站 。本项目设备已具备招标条件，现进行公开招标。
2. 项目概况与招标内容
   2.1服务地点
   贵阳南车站调度车间食堂、运转车间食堂、货检车间食堂、龙里站伙食团、都拉营站伙食团、小西堡站伙食团、大土站伙食团、谷立站伙食团、扎佐站伙食团、大关冲站伙食团、蓬莱站伙食团、黔灵山站伙食团、关田站伙食团，共 3 个职工食堂、 10 个伙食团。
3. 2 项目概况
   劳务 方面：贵阳南车站提供 14 名具有食堂从业经验的正式职工，可安排在调度车间、运转车间、货检车 间食堂从事食堂厨师、服务员工作，其余食堂工作人员由承包单位补充。正式职工自然退休后由承包单位自行补充相应人员。 2025 年承包单位需提供的食堂工作人员应不少于 34 人，其中厨师不少于 7 人、服务人员不少于 27 人 ， 本项目 管理人员不少于 2 人 。
   餐料方面：各食堂、伙食团所需餐料由承包单位负责采购。餐料费按照 14 元 / 餐的餐标及实际用餐次数进行结算。实际用餐次数以各食堂刷卡机后台统计数据以及临时用餐签认单为准。
   设备方面：贵阳南车站提供各食堂必需的厨具设备设施。
   2.3招标范围
   贵阳南车站管内的调度车间食堂、运转车间食堂、货检车间食堂、龙里站伙食团、都拉营站伙食团、小西堡站伙食团、大土站伙食团、谷立站伙食团、扎佐站伙食团、大关冲站伙食团、蓬莱站伙食团、黔灵 山站伙食团、关田站伙食团，共 3 个职工食堂、 10 个伙食团的供餐业务，以及各食堂日常管理及食品卫生安全保障。全站食堂、伙食团早、中、晚餐 2025 年每月就餐数预估为 10600 次、 9500 次、 6000 次左右。
4. 4包件划分 ： 本项目划分为 1 个包件 。
   2.5供应时效： 全年 365 天不间断提供早餐、中餐、晚餐 、夜宵 。根据 贵阳南车站 需要提供特色餐、临时用餐。就餐时间根据 贵阳南车站各部门 工作具体情况安排，原则上三餐售卖时间为：早餐： 7 : 1 0- 8 : 1 0 ；中餐： 1 2 :00-1 3 :00 ；晚餐： 1 7 :00- 18 :00 ；夜宵： 22:00-23:30 。
5. 6服务 期限 ： 202 5 年 1 月 1 日至 2025 年 1 2 月 31 日。
6. 投标人资格要求
   3.1 资质要求：
   3.1.1 投标人须为中华人民共和国境内依法登记注册，具有独立法人资格的企业。
   3.1.2 投标人须具有有效的《食品经营许可证》。
   投标人应依法纳税，能开具增值税发票。
   3.2 财务要求：
   3.2.1 投标人须提供近两年（ 2022 年度、 2023 年度）经第三方会计师事务所或审计机构出具的财务报告及报表 ( 注：审计报告不得出现保留意见、否定意见、无法表示意见 ）。
   3.2.2 投标人须能自行开具增值税普通发票（ 注：提供自行开具的增值税普通发票复印件 ）。
   3.3 业绩要求：
   3.3.1 投标人 2021 年至今，有不少于 2 个本项目同类服务业绩（ 注：须提供中标通知书或合同复印件 ） ；
   3.3.2 履约情况良好，须提供 2 份由上述业绩证明材料中使用单位出具的履约良好的证明材料。
   3.4 信誉要求：
   3.4.1 本次项目不接受在中国国家铁路集团公司“信用评价结果”中被确定为在处罚期内的投标人参与（须提供平台（ ） 查询结果截图 ）。
   3.4.2 在国家企业信用信息公示系统中（网址：（ http://www.gsxt.gov.cn/index.html ），不得存在列入严重违法失 信企业名单信息情况（投标人须提供本企业的 “严重违法失信企业名单信息” 查询结果截图 ）。
   3.4.3 投标单位及其法定代表人未被列入失信被执行人（须提供投标单位及其法定代表人在中国执行信息公开网（ ） 查询结果截图 ））。
   3.4.4 投标单位及其法定代表人近三年不存在行贿犯罪记录（须提供中国裁判文书网（ wenshu.court.gov.cn ）对“行贿”（个人）、“单位行贿”（单位）的 查询结果截图 ））。
   3.5 其他要求：
   3.5.1 投标人须具备提供本项目服务的能力，拟投入本项目工作人员不少于 36 人，其中包含管理人员不少于 2 人、 厨师 不少于 7 人、服务人员不少于 27 人。
   3.5.2 投标人须书面承诺：拟投入本项目的人员须符合国家劳动、社保等相关法律法规规定，以及投标人具有良好的社会信誉，在以往的餐饮服务中无任何食品卫生安全、消防安全、劳务纠纷等方面的不良记 录。
   3.5.3 不接受联合体参与报价，不得转包分包。