武汉局集团公司武汉高铁工务段2025年4月至2026年3月豫南片区食堂委托服务澄清公告
湖北
-武汉市
（项目编号：WHJ-2025-0077）
一、澄清内容
现对本项目文件内容做如下澄清：
原招标文件：
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条款号
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评标分项
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评标分项
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分值
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商务部分（10分）2.2.4（1）
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投标文件制作
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投标文件内容清晰、编制完整，逐页有连续页码、有详细目录、目录与有关材料装订顺序对应清晰、目录有页码、有评分索引查阅方便。（综合比较，优2分，一般1分，差0分）。
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2
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企业实力
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近5年来投标人取得荣誉称号每个得 0.5分，最多得2分。
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2
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投标人注册资本200万（不含）以下，得0分；200万元及以上，得1分，提供营业执照（或工商行政管理机构出具的证明材料）。
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1
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提供经审查后近三年的年度审计报告及财务报表，盈利且稳定增长，审计报告无保留意见得1分，未提供或提供材料不全不得分。
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1
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从业经验
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近5年来投标人承担类似业绩的，每年得0.5分，最多得2分，提供业绩合同或中标通知书复印件。
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2
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用户体验
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近5年来用户评价良好，一项用户良好评价得0.5分，最多得2分，提供用户出具的服务良好的证明材料。
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2
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技术部分（40分） 2.2.4 （2）
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服务模式及总计划
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管理服务模式符合采购单位工作特点，总计划科学、合理、完善，综合比较（优4分，一般2分，差0分）。
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4
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服务机构
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管理服务模式符合采购单位工作特点，总计划科学、合理、完善，综合比较（优4分，一般2分，差0 分）。
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4
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工作流程及管理制度
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工作运作流程及各项管理规章制度制定完整、科学、合理，综合比较（优4分，一般2分，差0分）。
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4
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人力资源
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投标人缴纳社会保险人数：30人以下的，得0分；30（含）-80（不含）人的，得2分；≧ 80人的，得4分，提供社保缴费证明材料。
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4
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本项目的负责人，具有5年以上项目管理经验，大专及以上学历，取得诚信企业家，提供项目管理经验证明材料、学历毕业证书、荣誉证书扫描件，提供全部材料得2分，无相关证明材料不得分。
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2
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拟投入本项目的人员条件、数量能满足项目要求，工作能力强、经验丰富，能较好完成服务，具有厨师证资格证、身份证、健康证，提供全部材料得2分，无相关证明材料不得分。
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2
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人员配置方案合理、可行，综合比较（优4分，一般2分，差0分）。
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4
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岗位职责及服务标准
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岗位职责及工作标准、管理服务分项标准描述清晰且合理、可行，综合比较（优4分，一般2分，差0分）。
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4
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管理措施
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标准化管理措施合理、可行得1分，否则0分；质量管理措施合理、可行，有管理组织机构图、质量保证体系框图得1分，否则0分；安全保证措施合理、可行，有管理组织机构图、安全保证体系框图得2分，否则0分。
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4
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应急措施
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管理应急措施是否科学、合理、可行，综合比较（优4分，一般2分，差0分）。
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4
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风险承担和安全责任承担
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根据投标人针对本项目风险承担以及安全责任承担的承诺等综合比较（优4分，一般2分，差0分）。
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4
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报价部分（50分）2.2.4（3）
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有效投标报价排序
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根据有效投标报价由低到高的排序进行打分，排序第一名的投标人的投标报价得分为满分，之后按排名每递增一个名次扣2分。
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50
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评标价格调整方法—增值税抵扣
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本项目以含增值税价格作为经评审的有效投标报价进行评审。
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投标价的评定
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投标价的评定是指评标委员会根据评标办法第3.1.3项规定的原则对投标报价的修正：
（1）投标价以每包件服务投标总价予以评定；
（2）开标时的唱标价或修正后的投标价（包括分项报价、单价）高于招标文件载明的最高投标限价的，其投标文件将被否决；
（3）如果修正后的投标价与开标时的唱标价不一致，则以两者间的高者进行价格排序。如果该投标人最终中标，则以两者间的低者作为中标价与招标人签订合同。若投标人不承诺，其投标将被否决。
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其他因素评分标准2.2.4（4）
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无
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总分
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100
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变更为：
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条款号
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评标分项
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评标分项
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分值
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商务部分（10分）2.2.4（1）
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投标文件制作
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投标文件内容清晰、编排整齐、有准确的页码及目录索引（综合比较，优得2分，一般得1分，差得0分）。
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2
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法律风险
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投标人近五年内不存在法律讼诉及被执行人记录，完整提供中国裁判文书无法律诉讼得1分，不完整得0分。
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1
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企业业绩
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近3年（递交投标文件之日起前3年内，以中标通知书或合同签订时间为准），投标人承担过政府机构、大型企事业单位或从事铁路沿线食堂餐饮管理服务合作的业绩，每提供一个得0.5分，最多得2分。提供合同关键页。
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2
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用户评价
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近3年用户服务评价良好，每一项良好评价得0.5分，最多得2分。提供用户出具的服务良好证明材料。
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2
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人力资源
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投标人缴纳社会保险人数：200人及以下不得分；200人（不含）-300人（不含）得1分；300人（不含）-400人（不含）得2分；400人（含）-500人（含）得3分。提供社保缴纳证明材料。
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3
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技术部分（40分） 2.2.4 （2）
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人员培训方案
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有完善的员工培训及管理方案（包括职业道德、岗位技能、食品卫生、消防安全等），方案科学、合理、针对性强的得4分；每缺一项或内容不合理、不详实的扣1分，扣完为止。
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4
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安全制度
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根据供应商针对本项目特点，编制食品卫生安全、消防安全、工作人员人身安全的管理规章制度及实施方案进行评审，安全制度内容全面、合理得4分，每缺一项或内容不合理、不详实的扣1分，扣完为止。
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4
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卫生管理
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根据供应商应对项目特点编制餐具清洗和消毒，保障用餐环境卫生的标准，及疫情防控的实施方案进行评审，管理内容全面、合理得5分，每缺一项或内容不合理、不详实的扣1分，扣完为止。
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5
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食品质量
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根据供应商针对项目提供食品质量控制措施(管理流程、食品保存管理等）进行评审，食品质量方案内容全面、合理得5分，每缺一项或内容不合理、不详实的扣1分，扣完为止。
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5
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应急预案
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根据供应商针对本项目提供突发事件的应急预案及备用措施，应包括食品安全、消防、停水、停电等进行评审，方案内容全面、合理得6分， 每缺一项或内容不合理、不详实的扣1分，扣完为止。
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6
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人员配置
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根据供应商针对本项目特点编制餐厅服务人员及厨房工作人员的配备方案，明确各岗位工作内容、职责、分工计划等进行评审，方案内容全面、合理得5分，每缺一项或内容不合理、不详实的扣1分，扣完为止。
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5
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特色服务
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根据投标人提供的特色服务情况综合比较（优5分，良3分，差0分）。
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5
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管理措施
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标准化管理措施合理、可行得2分，否则0分；质量管理措施合理、可行，有管理组织机构图、质量保证体系框图得2分，否则0分；安全保证措施合理、可行，有管理组织机构图、安全保证体系框图得2分，否则0分。
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6
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报价部分（50分）2.2.4（3）
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有效投标报价排序
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1. 评标基准价取有效投标报价的算数平均值，即P=∑（Pi1+Pi2+...Pin)/n。P：评标基准价，Pi:有效投标报价（低于招标人预算价的报价）,n：通过初步评审的投标人家数。 当有效评标价格多于5个时，评标基准价等于去掉一个最高报价和一个最低报价的算术平均值。
2. 投标报价的偏差率计算公式为：(有效投标报价-评标基准价)／评标基准价×100%。
3. 偏差率=0时，投标报价得满分50分；偏差率>0时，在价格分满分的基础上，每高1%扣1分，扣完为止；偏差率<0时，在价格分满分的基础上，每低1%扣0.5分，扣完为止。
4. 评标基准价及评分分值计算保留两位小数，小数点后第三位四舍五入。
5. 有效报价系指在采购人预算范围内的报价。
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50
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评标价格调整方法—增值税抵扣
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本项目以含增值税价格作为经评审的有效投标报价进行评审。
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投标价的评定
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投标价的评定是指评标委员会根据评标办法第3.1.3项规定的原则对投标报价的修正：
（1）投标价以每包件服务投标总价予以评定；
（2）开标时的唱标价或修正后的投标价（包括分项报价、单价）高于招标文件载明的最高投标限价的，其投标文件将被否决；
（3）如果修正后的投标价与开标时的唱标价不一致，则以两者间的高者进行价格排序。如果该投标人最终中标，则以两者间的低者作为中标价与招标人签订合同。若投标人不承诺，其投标将被否决。
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其他因素评分标准2.2.4（4）
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无
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总分
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100
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感谢各供应商参与本项目，由此带来的不便，敬请谅解。
二、联系方式
代理机构：武汉武铁机辆装备有限公司
详细地址：武汉市武昌区中山路 529 号九州饭店
联 系 人：李 工
联系电话：
中国铁路武汉局集团有限公司物资设备采购供应所
2025 年 2 月 11 日
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