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滁州市南谯区政务中心食堂服务项目更正公告

一、项目基本情况

原公告的采购项目编号： czqt202111-025

原公告的采购项目名称： 滁州市南谯区政务中心食堂服务项目

首次公告日期：2021年 12 月 02 日

二、更正信息

更正事项： □采购公告 ？ 采购文件 □采购结果

更正内容： 现对 滁州市南谯区政务中心食堂服务项目 招标文件做如下答疑澄清：

质疑 一 ： 评分办法中，企业实力5分，根据投标人在滁州市区（不含下属县市）具有正在经营且面积在1000平方米及以上的实体酒店（餐饮店）【具有独立法人资格且法定代表人与投标人法定代表人为同一人（或具有个体工商户经营资格且经营人与投标人法定代表人为同一人）的数量评分：1家得2分，2家的3分，3家及以上得5分，本项满分5分。注：提供营业执照、房产证明（或租房合同）、包间实景照片（不少于5个包厢）等原件扫描件。不接受参股管理或托管经营管理的酒店（餐饮店）。该条评分项设置的严重倾向性，请问是否应该变更

回   复： 此条款修改为“ 根据投标人具有正在经营且面积在 8 00平方米及以上的实体酒店（餐饮店）【具有独立法人资格且法定代表人与投标人法定代表人为同一人（或具有个体工商户经营资格且经营人与投标人法定代表人为同一人）的数量评分：1家得2分，2家的3分，3家及以上得5分，本项满分5分。注：提供营业执照、房产证明（或租房合同）、包间实景照片（不少于5个包厢）等原件扫描件。不接受参股管理或托管经营管理的酒店（餐饮店） ” 。

   质疑 二 ： 企业业绩和荣誉10分 ，（ 1 ） 投标人自2018年1月1日至投标截止时间（以合同签订时间为准）具有党政机关或事业单位食堂餐饮服务业绩且用餐人数在500人及以上的得5分；请问，企业和学校为什么不行

   回   复： 按招标文件执行。事业单位包含了公办学校、医院，采购人为党政机关性质，故此次招标不接受企业业绩。

   质疑 三 ： 企业业绩和荣誉10分 ，（ 2 ） 投标人自2018年1月1日至投标截止时间获得过市场监督管理局或消费者保护委员会颁发的“放心消费示范单位”荣誉的得5分。该荣誉目前只有滁州市颁发，其他地方没有该奖项名称，各地叫法不一样，为什么非要这个奖项

   回   复： 此条修改为： （ 2 ） 投标人自2018年1月1日至投标截止时间获得过市场监督管理局或消费者保护委员会颁发的“放心消费示范单位” 等类似 荣誉 的 得5分。

   质疑 四 ： 一层食堂大餐厅面积约700平方米；外卖商品区1个，面积约为70平方米；二层小餐厅1个，面积约50平方米，包间9个；三层、四层客房总建筑面积各约2800平方米，客房36间，配套有热水供应系统。本次采购为食堂承包经营服务及客房卫生保洁服务，封闭管理不得对外营业。天然气费用自理；客房的卫生保洁由中标人承担，经营由采购人自行管理；空调和电梯由采购人负责维护。这么多的国有资产出租，管理费50000元，既然不是政府采购，请问，这个五万元是如何设定的，这么多国有资产出租，安徽省财政厅关于深化省级行政事业单位国有资产管理“放管服”改革的通知和安徽省财政厅关于进一步加强全省行政事业单位国有资产管理工作的意见，文件中明确规定单位处置资产原则上应当按照规定程序进行资产评估，并通过拍卖、招投标等公开进场交易方式处置，杜绝暗箱操作。请问，为何设置固定总价明显造成国有资产损失。  

    回   复： 按招标文件执行。招标文件第四章，采购需求与技术参数中已写明相关要求 即：“ 客房为封闭管理不对外营业，经营由招标人自行管理，中标人提供保洁服务。食堂燃气费用由中标人自行承担，水电费用通过考核结果决定是否收取”，故此招标项目 实际内容为食堂经营服务且中标人需无偿提供客房卫生打扫而 并非处置国有资产。 50000元管理费仅做为中标人履行合同的考核惩罚金，并非什么固定总价。

质疑 五 ： 项目经理具有餐饮服务量化分级评审员证书 质疑依据：该证书对于此项目所需求的本质无用，该评级适用于参加餐饮服务量化分级评定的社会餐饮服务经营者，不包括单位食堂、中央厨房和集体用餐配送单位等，属于不合理的条件限制，排斥潜在投标人。

    回 复 ： 按招标文件执行。据了解此证书颁发目的是为推进餐饮服务规范化管理、提升食品安全和服务质量，符合采购人后期在餐饮服务和食品安全管理上的诉求；

除以上澄清 答疑 外，招标文件的其它内容不变，请各投标人注意查看有关澄清 答疑 内容。给各潜在投标人带来不便，敬请谅解。如投标人不及时关注网站，造成后果由投标人自负！

更正日期： 2021年 12 月 15 日

三、其他补充事宜

  无
四、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名    称：  滁州市南谯区机关事务管理服务中心

地      址：   滁州市南谯区政务新区

联系方式：

2.采购代理机构信息

名  称：

地　址：丰乐大道1999号茂业长江财富广场D座7楼

联系方式：、

3.项目联系方式

项目联系人：田兆富

    电　话：